갈비

먹골배 & 갈비

지금의 태릉과 삼육대 인근에서 유명했던 먹거리입니다.

과거엔 육군사관학교 입구 근처에 돼지갈비와 먹골배를 파는

포장마차가 길가를 채운적도 있었습니다.

퇴근 길 이곳에 들러 고기 한점 안주 삼아 소주잔을 비우던

회사원들이 적지 않았던 곳이기도 합니다.

그런 아련한 추억이 깃들어 있는 곳

이곳에서 모처럼 갈비를 뜯었습니다

아들 마눌과 함께 말입니다. 

그런데 우리가 찾은 갈비집은

주문을 하고 나자 아예 갈비를 구워서 내는 겁니다.

어라-

이건 뭔 시츄에이션^^

연기를 마시며 고기를 뒤집는 재미가 없어진 겁니다.

물론 옷에 냄새가 배지 않고 직접 굽지 않아 좋은 점도 있었지만

처음 접하는 까닭에 생소한 감은 없잖았으니

암튼 옛날 생각하며 맛나게 먹었습니다.

필리핀에 들어가면 한동안 맛보지 못할 음식이라-

최선을 다해 먹었다는 ㅋ

다음주 필리핀에 들어 가야 하기 때문에 요즘은

매끼 새로운 맛을 찾아 다니는게 일과가 됐습니다.

먹는 재미-

그만한 재미도 없으니까요^^