비사야로 '까무데'라고 불리는
고구마입니다.
그냥 고구마가 아닌 밤고구마^^
밤톨 만한 것이 맛은 어찌 그리 좋은지요
포송포송?? 한 것이 커피 한 잔 곁들어 먹다보면
손님이 올까 겁이 날 지경입니다.
나눠 먹기 아까울 정도라는 겁니다 ㅋㅋ
이건 '샤깅'입니다.
이곳 피노이들은 바나나를 그렇게 부릅니다.
샤깅도 여러 종류가 있는데
이 샤깅은 요리용입니다.
삶거나 구워서 먹어야 제맛입니다.
이 샤깅은 우리 회사 울타리에서 자란 것을 따 온거라서-
맛이 더 유별납니다.
자연사-
그 표현이 어울리니까 말입니다.
요즘은 사는 재미가 '은근-'하답니다^^
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